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名護の沖縄そば屋　【我部祖河食堂】

美ら海水族館の近くにはたくさんの沖縄そばで有名なお店があります

その中で、今回は【我部祖河食堂】の紹介をしたいと思います

創業４３年となる我部祖河食堂は、ソーキそばの元祖とも言われているんですよ

どのそば屋さんにも歴史があり、そばにかける情熱が感じられます

本当に素晴らしいです

スープはカツオと豚骨を混ぜたオリジナルスープになってました。
魚と豚とのコラボレーションスープは、なんとも言えないほどの美味しさでした

山原の美味しい水を使用したオリジナル麺とこってりスープがまた実に合いましたよ

三枚肉そば・大（５８０円）

無農薬の野菜を使った・・・・

野菜そば・特大（５８０円）

そばもいろんな種類がありますが、その他のメニューも豊富でした

今回は名護店の【我部祖河食堂】に行ってきたのですが、そのほかにも１０店舗もあるぐらい、いろんな場所にありますので、是非見かけたら入って見てくださいね